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画像:やげん軟骨からあげ

ビールのお供には ”やげん軟骨” で決まり!【まぢからあげ店/中津市】

公開日:2022年03月17日 (更新日:2024年04月17日)

春の訪れを感じる季節になりました!日中は汗ばむ日も多くなり、ビールがより美味しく感じる

頃ではないでしょうか♪そんな時は『まぢからあげ店』のからあげをお供に、ぜひお楽しみください。

 

【 メニュー 】

もも(税込250円/100g)

骨付き(税込220円/100g)

手羽先・砂ずり(税込230円/100g)

せせり・なんこつ(税込270円/100g)

 

 

中でも今回おすすめするのは・・・「やげん軟骨」

◎100ℊ270円にて受け付けています!

 

「やげん軟骨」は、コリコリやみつきになる新食感☆希少部位として扱われ、あまり流通していないのでなかなか飲食店でも見ることができません。

 

 

ところで・・・

「やげん」はどこの部位?名前の由来は??

 

■やげん軟骨:鶏のむね肉内にある胸骨のナンコツで、比較的柔らかい部位を指します。

 

■名前の由来:「薬研(やげん)」という薬をすり潰す道具に、見た目が似ている事から!よく時代劇にでてくる、お医者さんが薬をすりつぶし処方するシーンで見た事がありませんか?受け皿の部分がやげん軟骨に似ていますよ~

 

 

と豆知識も増やしたところで、「やげん軟骨」片手に一杯いかがでしょうか?

からあげもお酒もマヂで止まらなくなりますよ~

【※飲みすぎにご注意ください(笑)】

店舗名 まぢからあげ店
住所
〒879-0101 中津市今津1045‐3

電話番号 0979‐32‐7060
営業時間 11:00~19:00
定休日 水曜
URL https://madikara.com/

内容は2024年04月17日時点の情報のため、最新の情報とは異なる場合がありますので、あらかじめご了承ください。

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